老舊廚房裝潢、整修必看,常見廚房裝修注意事項

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廚房裝修常常是老屋翻新的首要重點,有好的烹煮環境和動線才有好心情下廚,所以廚房裝潢裝修一定得實用與美感兼具,為了避免裝潢完成卻又後悔設想不周。就來看看規劃廚房裝潢、整修時,有什麼訣竅和要注意的地方吧!

廚房裝修建議

  1. 依照空間規劃廚具

    廚房裝修的形式取決於空間的大小,空間大小會影響廚具的選擇,廚具又與生活型態息息相關,例如不常開伙或空間較緊湊的家庭,可能只要一字型廚具,就能滿足調理輕食、燒水等需求;比較常烹飪或空間充裕,則可考慮 L 型廚房或是加裝中島。

  2. 按照使用習慣規劃收納空間

    總說廚房如戰場,鍋碗餐盤、調理道具和調味料等,都需要固定位置擺放,並考量使用習慣調整介面,讓工作流程更就手。設計廚櫃時,可以把習慣用的鍋具種類、大小和餐具用品等都羅列考量,收納在方便易取的地方,充分利用每一寸收納空間。

  3. 慎選廚具材質,方便清潔

    廚房油垢清潔不易,除了平日養成良好的清潔習慣,隨手整理,選擇好清理的廚具材質也有助於維持廚房整潔。例如:結晶鋼烤門板、鋼琴烤漆門板、不鏽鋼流理臺、人造石流理臺等表面光滑不容易吸水的材質,會比實木門板來得好整理許多。

  4. 預想電器與其他細節規劃,避免二次施工

    有些家庭會安裝洗碗機、櫥下型淨水器、烤箱或微波爐等,建議一開始就規劃好位置,避免水電插座不夠或門板方向衝突。如果安裝烤漆玻璃,也別忘了先規劃好壁掛架和其他五金配件的位置,因為烤漆玻璃一但安裝好,就無法鑽孔,否則玻璃會整片碎裂。

  5. 雙水槽不如大水槽

    有的人會認為雙水槽可以用來區隔洗菜和洗碗,但當水槽架上瀝水架,又或者一次有較多鍋具要洗的時候,單一個大水槽的實用性其實比較高。試想刷洗鍋子時,水槽放不下,只好不停變換角度刷洗,往往造成整個檯面水花四濺,事後再次清潔擦乾更費事。

各類型廚房裝潢優缺點比較與實際案例

一字型廚房裝潢優缺點比較

  • 一字型廚房:

    臺灣最常見的廚房設計,最適合居家空間有限的族群。通常會順著冰箱、流理臺、切菜檯面、瓦斯爐次序排列,以便清洗、備料再烹煮。

    優點:適合小坪數,不常開伙,或是僅需單人掌廚、簡易料理的族群。

    缺點:電器與收納空間少,通常檯面不大,較不適合多人分工共同烹煮。

  • 一字型廚房裝潢建議

    一字型廚房裝潢建議

    一字型廚房的空間有限,所以水槽、爐具、冰箱的順序與距離要精確拿捏,以便讓烹飪的動線最佳化,建議水槽與瓦斯爐間隔40~100公分,適度區隔水火使用。而冰箱與儲物櫃的位置可分置於頭尾,並將整體距離控制在2公尺內,烹飪流程會比較順暢。

L 型廚房裝潢優缺點比較

  • L 型廚房:

    以 L 字的形狀設計,通常一邊是冰箱、水槽,一邊是瓦斯爐和烤箱等爐具,動線比較方便,視覺上也比較寬敞。

    優點:烹煮空間比一字型寬敞,可以同時有人備料,有人烹煮,將水槽與火爐區分開。

    缺點:L 型的轉角處若沒特別設計或搭配轉角小怪物之類的特殊機構,會浪費收納空間,但若要設計就得提高預算。

  • L 型廚房裝潢建議

    L 型廚房裝潢建議

    L 型廚房因為有兩端,建議可以把冰箱、水槽放在同側,爐具、烤箱放置在另一端,將水槽與火爐區隔開,多人烹調時可以提高效率。轉角建議利用轉盤或其他特殊五金零件設計,或是加裝180 公分以下的懸櫃,增加收納空間。雖然廚房裝修的預算可能因此提高,但總比浪費寸土寸金的空間來得好些。

中島型廚房裝潢優缺點比較

  • 中島型廚房:

    歐美常見的設計,開放式空間,可以將烹調動線設計在中島,也可與一字、 L 型廚房結合,增加收納空間,同時也兼具設計感。

    優點:具空間與設計感,簡易的小吧檯,全家人一起下廚、用餐都很方便。

    缺點:需要較大的坪數裝潢,且開放空間不適合高油煙烹調。

  • 中島型廚房裝潢建議

    中島型廚房裝潢建議

    中島型廚房屬於開放式空間,同時將吧檯與廚房結合,若沒有抽風力極佳的系統,建議不要使用煎、炸等高油煙的料理方式。水槽可與爐具同置於中島,或讓中島只保留水槽洗滌、備料的功能,建議中島檯面與其他檯面保持1公尺左右的距離,才能保有流暢的行進動線且距離也不會過遠。

廚房裝潢預算小結語

看完花小編的整理後,這時候大家浮現在心中的疑問可能就變成:這麼多不同類型的漂亮廚房,我的預算該怎麼抓才最符合需求?

這個問題牽涉甚廣,包含:

  • 廚房坪數(例如:國產磁磚和壁磚一坪約6,000)
  • 地板材質(地面防水需要額外10,000~15,000)
  • 系統廚具選擇(進口廚具大多250,000以上起跳)
  • 瓦斯管線(改裝費大多10,000以上)

其實就算是資深室內設計師也很難找到一個萬用公式去做回答,這邊花小編建議各位美感十足的裝修客,可以盤點最在意的項目並實際丈量廚房相關規格後多去參考:介於50萬~200萬之間的預算規劃,經多方比較和評估後再確認出最適合自己與家人的解決方案!

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Tips

住家裝潢規劃與預算小結語

  • 老屋翻修裝潢約 12~15萬/坪
  • 新屋裝潢約 6~8萬/坪

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*以上資訊僅供參考,實際花費可能依個案狀況不同而有差異。

注意事項

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  1. 實際核准之可申請滿福貸最高信用額度、分期期數及貸款利率需依本行最後審核結果而定,本行保留核准與否之權利。
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  4. 本商品總費用年百分率:一段式固定利率計算範例(一):貸款金額:30萬元/貸款期間:5年/貸款利率:2.68%~17.38%(一段式固定利率)各項相關費用總金額:NT$5,999元(專案另有優惠者,從其規範辦理)/總費用年百分率:3.50%~18.31%。分段式固定利率計算範例(二):貸款金額:30萬元/貸款期間:5年/貸款利率:前兩期 0.68%,第三期起3.99%~17.38%(分段式固定利率)各項相關費用總金額:NT$5,999元(專案另有優惠者,從其規範辦理)/總費用年百分率:4.59%~17.04%。
  5. 若是選擇限制清償期間之客戶,且如於撥款日起12個月內提前結清部分或全部本金者,將依限制提前清償合約中規範之違約金比例,支付提前清償違約金。(註:1.本廣告揭露之年百分率係按主關機關備查之標準計算範例予以計算,實際貸款條件,仍以銀行提供之產品為準,且每一客戶實際之年百分率仍視其個別貸款產品及授信條件而有所不同。2.總費用年百分率不等於貸款利率。3.本總費用年百分率之計算基準日為103年5月18日) 4.「滿福貸」優惠專案詳細內容、限制條件及申請書暨約定書,請上本行網站http://www.citibank.com.tw 查詢。
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